방콕에서 만두를 먹으려면 "동래순"
부산의 동래가 아닙니다. 방콕의 수쿰윗 거리에 있는 중국의 산동 음식점입니다.
아이들이 어려서 부터 만두를 먹으려면 이 집을 찿아가곤 하였다. 위치상으로 가까운 이유도 있지만 만두의 맛과 가격이 가정비율적으로 최고였기 때문일 것이다.
그러다 보니 일주일에 한 번 정도는 이집을 가게 되었고 저녁에 가벼운 술 한 잔을 할때도 이집을 찿게 되었다.
이집의 고객은 주로 일본인들과 현지인들이었으나 가끔 한국 교민들이 보이고 지금은 중국인들과 중국계 태국인들이 많이 찿는 곳이 되었다. 산동지방의 음식이어서 그런지 우리의 입맛에 친숙한 맛이 나고 저렴한 가격에 충분한 영양을 섭취할 수 있어서 좋은 집이었다. 방콕으로의 이주가 비슷한 시기에 이루어진 이집의 주인아주머니는 이제 백발이 성성해 지셨다. 딸은 장성하여 중국에서 중의학 공부를 하고 바로 옆에 중의료원을 개업하여 가족들이 비교적 태국에서의 성공적인 삶을 살고 있는 가게이다. 오랫만에 동래순을 찿아서 추억을 주문하였다.
- 동래순에 오면 한 번도 빠지지 않고 주문하는 음식이다. 다시마를 간장양념으로 무친것인데 먹을 만 합니다.
- 바로 이어서 주문하는 순두부에 삭혀서 익힌 계란에 새콤한 간정양념을 올린것으로 뚝딱!
- 그리고 그린콩 줄기를 마늘을 넣고 쎈불에 볶아 냅니다. 비린내 안납니다.
- 쫄깃하게 익힌 돼지귀 요리입니다. 샐러리를 얹어서 향기가 풍부하게 서빙이 됩니다.
- 우리 모두 다 같이 "마파두부!"
- 그리고 이 맛은 또 다른 예술의 탄성을 짓게 합니다. 파란가지를 쎈불에 볶아내는데 굴소스와 간장 그리고 마늘 및 여러가지로 맛을 냅니다. 우왕~~~ 가족의관계를 잊고 다툽니다.
- 이제는 메인으로 갑니다. 모두 아는 물만두, 군만두 사진을 못찍었습니다. 먹는데 정신이 팔려서리~~
- 단팥을 넣은 찐빵입니다. 둘째가 굳이 먹겠다며 주문을 하더니
- 영화 "옥자"를 본 이후로 지금도 돼지고기를 안먹는 둘째가 소고기 피망볶음을 주문합니다.
- 이 음식들을 태국 화이트 와인과 같이 즐기면 어떨까요? 생각만 해봅니다. 상당히 저렴한 가격에 수퍼에서 판매 하는 군요. 6,000원대~
영업시간 : 매일 10:30 ~ 22:30
주소 : 2/52 ซอยสุขุมวิท41ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ แขวง คลองตันเหนือ เขต วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
2/52 ซอยสุขุมวิท41ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
전화번호 : 02 259 0765
동래순 주변에 엠포리움과 엠쿼티어 백화점이 있습니다.
" 아무말이나 하세요.보팅난사" 345회
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여러번 떠들어도 보팅받는다. 엄청간단하다.
오늘도 시작 해 볼까요?
여행지 정보
● Tong Lai Sun, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok, 태국
● 태국 Bangkok, 방콕 Sukhumvit Road, 엠포리움 백화점
● 태국 Bangkok, 방콕 Sukhumvit Road, 더 엠콰티어
trips.teem 으로 작성된 글 입니다.
