베트남 "이런 족발"(베트남생활자)

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어제 오랜만에 예전에 살던 곳 당골집
기찻길 옆 술집에서 한잔 또 찌끄렸습니다.

땅콩까지 한주 3개를 흡입했는데 오늘 보니 술집에서 신메뉴를 개발했네요. 그래서...

확마 먹고 주거버리게.. 하나더 추가 했습니다.

이집은 숯불 닭발이 또 맛은 있는데..

오늘에 신메뉴는 베트남표 족발 독일식 "슈바이 학센"

날도 더운데 이렇게 숯불에서 하루종일 족발을 괴롭혔다가 다 다 익으면 마지막으로 기름에 또 살짝 튀겨서 나오는 요리입니다.

다리 하나에 1만2천원 이라 반만 달라고 했습니다.

다리반짝-6000원

군대 군대 통후추가 들어 있는 베트남표 슈바이학센 맛을 한마디로 표현하자면

속살은 옛날 시장에서 팔던 야들 야들 족발이 kfc 에 가서 치킨옥을 입은듯 메콤짭짤한 껍데기가 일품 입니다.

족발+kfc

역시 족발은 발가락이 최고 맛있네용~~

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