Hola queidos amigos de steemit, especialmente a los integrantes, hasta ahora del reto 12Votos, estoy muy feliz de participar en esta oportunidad. Hoy le voy a enseñar como preparar un delicioso y espeso ***Ponche de Crema casero.
Casi siempre en ocasiones especiales lo preparaba y todos quedaban muy contentos. Hasta lo he preparado en cantidades grandes para eventos de Bodas. Ahorita es casi imposible por la situación del pais, pero no pierdo la esperanza de volver a hacerlo.
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
4 yemas de huevos
2 tazas de ron
3 hojas de naranja
PREPARACIÓN
Poner en el ron las tres hojas de naranja y dejarlo reposar por 3 horas o si gusta toda la noche.
En un bolt hondo colocar las yemas de huevo, desprendiendo la telita transparente que la cubre, o sea utilizar solo el liquido amarillo. (si no retiras esa telita de la yema, el ponche sabrá a huevo y es desagradable).
Batir con batidora hasta que tome un color muy claro y espeso. Es muy importante darle el espesor en este paso. Incorporar la leche condensada alternando con el ron, ya preparado, y continuar batiendo hasta mezclar muy bien. Luego embotelle y refrigere.
****¡Listo¡ le sugiero que lo prepare y verá los resultados, es delicioso.****
El #Reto12Votos está diseñado para que todas las personas ganen. Se trata de leer, comentar y votar por otros participantes del reto que harán lo mismo a cambio. Conoce las reglas del #Reto12Votos en este link y participa. 