점심에 지인 가게에 들러 맛 본 장어전골~
장어 구이는 너무 좋아하지만 장어 전골은 첨이라 쉽게 도전이 안됐던 메뉴~
간만에 같이 갈 멤버들이 모여 맛보러 가보았다
장어에 파김치 듬뿍 넣고 전골로 끓여 파김치 단맛과 얼큰한 국물 맛은 참 좋았다~ 소면 사리와 함께 맛있게 냠냠
대신 구이보다는 장어의 비린 맛이 살짝 느껴져서 장어를 좋아하지 않는다면 좀 부담스러울 맛~
서비스로 주신 송어회무침은 새콤 달콤 아삭아삭~
너무 맛있었다
송어 회가 좀 기름지지 않을까 했는데.. 예상보다는 기름지지 않아 단백하게 먹었다
송어회 무침 단품이 비싼편이라 지난번에 주문을 못했는데.. 장어 구이나 전골에 세트 상품으로 소량 맛볼수 있게 했음 좋겠다고 추천도 드리고~
전골 국물에 날치알과 야채, 계란과 함께 끓인 어죽까지 알차게 먹었다~
다음엔 역시 구이로 먹어야겠다~~^^