Frango com quiabo no Restaurante Casa do Norte

Apesar de São Paulo ser uma das maiores cidades nordestinas do Brasil, pelo menos quando se leva em conta o número de nordestinos vivendo aqui, não são muitos os restaurantes especializados na culinária desta região.

Recentemente conheci este restaurante na Barra Funda, bairro que ficou de certa forma isolado por causa do Minhocão (elevado para carros que corta aquele lado da cidade). A especialidade parece ser o baião de dois e a mocofava (a primeira vez que fiquei sabendo que existe este prato, nem sei se foram eles que inventaram).

Já que estava sozinho preferi pedir um frango com quiabo, ou galinha com quiabo, não lembro mais como estava escrito no cardápio mas estava bom. Como não podia deixar de faltar, pedi a farinha de mandioca, também excelente. Por incrível que pareça aqui em São Paulo nem sempre tem farinha, muitos preferem oferecer apenas farofa como acompanhamento :-)

Depois desta experiência bem sucedida quem sabe na próxima eu comento sobre a mocofava, que tudo indica ser uma mistura de mocotó e favas.

Valeu! Sucesso e boa sorte mais uma vez!

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