こんにちは!
今日は、コーヒーカップでテイスティングのお話です!!
今から、丁度5年前、コーヒーカップのテイスティングをしていました!
この頃は、「器で味わいが変わってくる」という仮説のもと、色々と実験をしていましたね!!
この日のテイスティングでは、ワイングラスが一番「綺麗な味わい」である事が判明しました!
それ以降、コーヒーをワイングラスで飲む事が多くなりましたね!!
こんにちは!
今日は、コーヒーカップでテイスティングのお話です!!
今から、丁度5年前、コーヒーカップのテイスティングをしていました!
この頃は、「器で味わいが変わってくる」という仮説のもと、色々と実験をしていましたね!!
この日のテイスティングでは、ワイングラスが一番「綺麗な味わい」である事が判明しました!
それ以降、コーヒーをワイングラスで飲む事が多くなりましたね!!